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Festival du Cinéma Israélien de Strasbourg
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    MAIS OÙ EST PASSÉ LE GEFILTE FISH ? | 45 mn

    Synopsis : Comment peut-on définir la gastronomie israélienne ? De quelle manière a-t-elle été façonnée par l’histoire et la société ? Quelles traditions ont triomphé au cours des dernières années ? Israël Fusion explore ces questions à travers les grandes figures culinaires d’aujourd’hui. Dans cet épisode, l’acteur et comédien Tal Friedman, se demande pourquoi la cuisine traditionnelle d’Europe de l’Est, apportée en Israël par des immigrants juifs, a presque disparu de la scène publique.

    Réalisateur : Ayelet Heller

    Genre : Documentaire

    Sortie : 2018

    

    Distribution :

    Lior Ashkenazi

    Liora Rivlin

    Dov Glikman